Vi välkomnade familjer i Stockholmsområdet till en nyhet för i år inom vårt samarbete med ICA Stiftelsen: en mataktivitet där familjer lagar mat och äter tillsammans!
Onsdag den 18 september med dropp in från kl 16.30 träffades några familjer i en lokal på Kungsholmen i Stockholm. På plats fanns Carla och Josse, som båda arbetar med mat på olika sätt. Josse har släppt flera böcker inom barnmat, varit hemlig matcoach i Sveriges yngsta mästerkock och jobbar idag som hem- och konsumentkunskapslärare. Carla, som är Josses dotter, vann förra året Hela Sverige Bakar och är expert på efterrätter och bakverk! Tillsammans gör duon ofta ”Måndagsmiddagar” ett koncept där familjen varje måndag fixar snacks, lagar mat och dessert tillsammans.
På plats lärde vi oss bland annat att göra enkel, hemmagjord pasta men även efterrätt och snacks.
